マトン

　この前の模試（農学）に次のような選択肢があった。
　
・羊の肉は馬肉と豚肉の中間的な味を示すことからマトン（馬豚）と呼ばれる。…
　
　よく考えてこれに○をしたのだが、冷静に考えればマトンは明らかに英語であった(mutton)。だいたい馬豚なら「バトン」であろう。自分の判断力に自信がなくなってくる今日この頃である*1。

*1:さらに考えれば、別に羊肉は馬肉と豚肉の中間的な味でもないような気がする。