料理？

　昨日スーパーで衝動買いした筋子をほぐして醤油漬けにした。初めてだがうまくできるだろうか。
　あと、サトイモの表面をたわしでこすって薄皮だけ残し、そのまま網で丸焼きにして山椒味噌をつけて食う。ホコホコして実に美味かった。水上勉の本に出てきた食べ方だ。