2011-04-02 麺 食べ物はよく噛んだほうがいいけれど、麺だけはのどごしと勢いが大事だからあまり噛まないほうがいいと思う。 ずぞーと音をたてて少し噛んで飲んじゃったほうがおいしい気がする。 もぎゅもぎゅ食べるときとは脳みその違う部分を使っている気がする。 麺は食べ物と飲み物の中間くらいの位置にある。 生物界でいえば古細菌くらい独立したグループであることを提唱したい。 「麺は飲み物」で検索したらけっこう釣れるので、同じことを考えている人はきっと多いだろう。 麺は情熱的に食べるべし。